いろんな食べ方のうどんをつくったなーー!って振り返ってみた!!

自宅ではインスタントコーヒーしか飲んだことなくて、挽いてあるコーヒー豆をそのままマグカップに入れて、熱湯で溶かして飲もうとして、溶けないけど「こんなものなんだろう!?」ってそのまま飲んだら、薄味のコーヒーと一緒に飲んだコーヒー豆が、歯と歯茎の間に挟まってしまった!! そんなうどん以外全く知らない、うどんバカ店長の谷井克敏です。

ん? 変??

僕的には、フツーー!笑

 

思い返せば・・・、って思い出せないから過去の投稿を遡ってみたよ!

2017年、年明けて間もない頃「蛸バジルうどん」を復活しました! こんなうどん↓

粉チーズかけて卵黄と絡めて、ほんの少しのレモンの酸味と和風出汁で食べてもらううどん。人手が少なくなって止めていたけど、ツイッターでのお客さんからの投稿を検索してみたら、食べて美味しかったーー!!って嬉しいお声がたくさんあってね!ほんでフェイスブックで聞いてみたら、「お値段高くてもいいから食べたい!!」って言ってくれるから、復活の蛸バジルうどん!!

ねっ!覚えてくれました?? 蛸バジルうどん! 粉チーズかけたらこんな感じー!

粉チーズを振りかけて、まぜまぜして食べて頂く、温かいうどん!!

 

 

ツイッターで投稿してくれたのを遡ってみていると、2017年の2月には「鶏唐丼」を始めていたようでした!

人気の鶏唐揚げを丼にしてみた!

ウチはうどん屋なんですが、鶏の唐揚げがサイドメニューとして一番人気でして。その唐揚げをご飯にのせて辛しマヨネーズを垂らし、海老天丼の天つゆをかけて召し上がっていただく! この食べ方の相性が良くて自分でもビックリです!!笑

 

続いて「粘力(ねんりき)うどん」が出てきましたね!納豆と山芋のとろろをまぜまぜして、ワサビとつけつゆでかき混ぜて召し上がっていただきます!個人的には冷たいのが好きかなーー! それをブログに書いたら(http://www.shippoutei.com/diary-detail/342)、マネして下さったお客様もいて嬉しかったーー!!

パクってもらえて光栄です!!! ホント美味しい食べ方だと思っています!

 

 

こんな定食(セットもの)もありますよー!「粘力天ぷら定食」

粘力うどんと天ぷらとご飯のセットだね!

写真撮影by マリアージュコトブキ 樫谷誠人 さん。樫谷さんは撮るだけじゃなくて食べるのも大好き!!

樫谷さん曰く、「僕がうどん屋に行って何食べようか迷うのは、七宝亭さんくらいっす!!」って。

メニュー多くて迷わせてしまって、さーせん!!笑

 

では、またの機会にブログ書こうと思いますー!!

明日からもまた、楽しい麺ライフをーーー!!

 

 

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1976年生まれ。香川県観音寺市で1975年創業の七宝亭(しっぽうてい)の2代目です。 好きなことは、ドライブ、サッカー観戦、お酒、うどん店めぐり。マックスブログ塾13期。ニックネームは【りんご】です! 椎名林檎ちゃんを好きだからー(`_´)ゞ